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食品级牛皮纸有哪些?食品包装对牛皮纸有什么要求?

时间:2022-04-18     作者:杭州大伟纸制品有限公司

  现在牛皮纸在食品行业上的应用已经很普遍了,走在街头巷角、特别是在城市中特色小吃街上,或者在肯德基、真功夫、华莱士等餐饮店中,牛皮纸包装袋随处可见。然而,并不是所有的牛皮纸都可以用于食品包装,用于食品包装的牛皮纸有什么要求?有哪些分类呢?

涂布牛皮纸

  牛皮纸食品包装袋,用于食品包装的牛皮纸有可以分为两种情况,一种是直接与食品接触的,比如街头烧饼包装袋、板栗包装袋以及肯德基包装袋;另外一种则是不与食品接触的,这类包装外盒用材为牛皮纸,里面则有一层塑料膜将食品包装起来。

  这两种不同的包装方式,对牛皮纸的要求也不同:

  1.不与食品接触:不与食品接触的情况下,用普通的牛皮纸即可,并没有特别的要求。选材从结合自己产品、促进销售考虑即可。

  2.与食品接触:与食品接触的情况下,包装应该考虑食品安全问题,牛皮纸虽然是环保包装材料,但是并不是所有的牛皮纸可以与食品接触,牛皮纸在生产过程中也会添加特殊成分来改变牛皮纸的外观、颜色、性能等,例如白牛皮纸中为了改变白牛皮纸的白度会添加荧光粉,这些添加剂对人体是有害的。直接接触食品的牛皮纸应该符合食品安全指标,行业有食品认证、FDA认证等。

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