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选择使用牛皮纸进行烘焙的注意事项

时间:2022-04-06     作者:杭州大伟纸制品有限公司

  对于食品企业,尤其是小型食品经销商来说,纸质食品袋的需求量非常大。如果以前,人们只认为纸袋只能装干粮。如今,牛皮纸袋的应用在烘焙行业中被大量使用。据研究和实验调查,用于烘焙行业的专用牛皮纸具有高达110摄氏度的耐热性。

涂布牛皮纸

  很多家庭都用牛皮纸在微波炉里加热食物,感觉食物味道更好。根据牛皮纸的成分特点,用于烘烤时,不会产生有毒物质,不破坏纸张的固有质感。确保用户的绝对安全和蛋糕的美味。某些类型的牛皮纸制成的可用于烘焙的盒子有圆形和方形,圆形的容量约为750毫升-1000毫升,方形和矩形盒子的容量约为1000毫升-1600毫升。常用于烤蒜蓉面包、咸蛋海绵蛋糕、菊花面包等蛋糕。

  如何使用牛皮纸进行烘焙?并非所有蛋糕都可以使用牛皮纸烘焙,但牛皮纸是专业烘焙师使用的完美选择。使用牛皮纸搭配饼干、馅饼:准备好食材后,您可以将蛋糕卷成您选择的形状。然后用牛皮纸在烤盘底部排成一行。您无需喷洒更多油脂或其他不粘剂。

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  杭州大伟纸业是杭州一家专业生产涂布牛卡纸厂家,长年经销各类进口米德、禾木、欧洲三合一涂布牛卡纸,货源充足,规格齐全,价格合理,欢迎前来订购。


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